Palírna Dolní Libina č. p. 100
Tradiční moravský dvoukotlový systém technologického zařízení palírny s dlouhou historií Vám nabídne příjemné chvíle strávené u nás.
Pěstitelská pálenice stojí na svém místě již od roku 1867 (zakladatelem byl Jonas Wolf). Palírnu najdete v Dolní Libině (část obce Libina, okres Šumperk, kraj Olomoucký) při výjezdu z obce směrem na Oskavu. Staletím prověřený postup destilace kvasu neztratil na své atraktivitě a poskytuje pěstitelům ovoce možnost zužitkovat přebytek úrody na jedinečnou rodinnou pálenku, o jejímž všestranném využití nemá nikdo pochyb.
Destilaci u nás řídí zkušení pracovníci prověření rovněž časem, neboť správně řízená destilace přispěje ke kvalitě vaší pálenky.
Služby palírny:
- Výkup ovoce, moštování.
- Výroba ovocných destilátů (založení kvasu, kvašení pod dohledem, měření lihovitosti, destilace).
- Poradenství pro pěstitele, použití enzymů, případně kvasnic.
- Nabídka dopravy vašeho kvasu do pálenice, dále možnost uskladnění kvasů v prostorách kvasírny.
- Prohlídka palírny s výkladem historie provozovny a technologického zařízení.
Přijďte si zhotovit pravou rodinnou pálenku prostou umělých aromat, barviv a trestí. V pálenici prožijete příjemné chvíle nenapodobitelného tepla a vůně, které poskytuje dřevo a destilace produktů přírody. Bude vaše pálenka jemná a silná? …uvidíme.
Těšíme se na viděnou v Dolní Libině.
Radek a Eva Stloukalovi společně s týmem pracovníků palírny.
